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Documents disponibles chez cet éditeur (588)
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Propose des recettes traditionnelles, ce qu'il faut savoir sur la cuisine casher moderne, les légumes frais, les herbes et les épices, et d'apprendre à préparer les fêtes de famille et les fêtes religieuses.texte imprimé
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Comment cuisiner et connaître la gastronomie mexicaine à base de légumes et d'épices. Toutes les recettes de tortillas et de salsas, avec les boissons...texte imprimé
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Plus de 100 recettes utilisant les ingrédients traditionnels du Portugal : soupes et hors-d'oeuvre, poissons et crustacés, viandes et volailles, légumes et salades, pains et sauces, gâteaux et desserts.texte imprimé
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Des recettes pour les gourmets et pour tous ceux qui sont soucieux de leur santé.texte imprimé
Des idées pour équiper et meubler avec le bois cuisine et salle à manger.texte imprimé
Apporte les connaissances de base nécessaires pour mieux aborder les médecines douces, les techniques pour préserver son corps et comment mieux se nourrir, et pour mieux comprendre son praticien ou certaines philosophies médicales.texte imprimé
Les 10 chapitres évoquent aussi bien les snacks rapides que les repas au champagne, comment faire une bonne soupe en hiver ou des sushis au saumon et avocat... Des idées simples, pratiques, pour des recettes faciles à préparer et adaptées à la v[...]texte imprimé
A la découverte de la cuisine italienne, connue pour sa diversité régionale.texte imprimé
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Le meilleur de la cuisine texane et mexicaine.texte imprimé
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Apporte les connaissances de base nécessaires pour mieux aborder les médecines douces, les techniques pour préserver son corps et comment mieux se nourrir, et pour mieux comprendre son praticien ou certaines philosophies médicales.texte imprimé
Une introduction à la cuisine végétarienne et une foule de recettes classées par grands chapitres : soupes et potages, tourtes et pizzas, omelettes, nouilles et pâtes, salades, plats épicés, sauces, desserts et gâteaux, boissons.texte imprimé
Permet de découvrir plus de 100 recettes authentiques et faciles à réaliser, subtile alliance d'arts culinaires du monde entier.texte imprimé
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Recueil de recettes simples préparées avec des produits de saisons, des conseils pour conserver ces produits.texte imprimé
Plus de 100 recettes du monde entier, un glossaire illustré et des conseils pour préparer et cuisiner au mieux les piments.texte imprimé
Les listes courtes et succintes de bons ingrédients faciles à se procurer constituent l'originalité des chapitres qui comportent aussi bien des soupes délicieuses, que des plats de pâtes, de poissons, de fruits de mer ou encore de viande, de lég[...]texte imprimé
Dévoile les secrets de la cuisine du bassin méditerranéen. La présentation claire et attrayante, la richesse des illustrations, la facilité des recettes, le zoom sur des produits ou recettes typiques aident la lecture.