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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (588)
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Le comportement et la vie de l'animal à travers un texte concis et des photographies sur le vif prises dans la nature.![]()
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Un choix varié de procédés pour accompagner pancakes, crêpes et gauffres.![]()
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Panorama de l'architecture contemporaine avec 500 réalisations des quinze dernières années dans l'architecture civile, religieuse et privée ainsi que l'urbanisme et des ouvrages d'art.![]()
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Des conseils pratiques pour construire des objets artistiques à base de papier.![]()
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Ehrenfried Kluckert, Auteur ; Rolf Toman, Metteur en scène, réalisateur | Cologne (Allemagne) : Könemann | 2005Des jardins du Moyen âge aménagés autour des monastères aux réalisations d'aujourd'hui, l'histoire des jardins en Europe est présentée. Autre aspect abordé : les références à l'art et à la littérature.![]()
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Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.![]()
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A la découverte des quatre coins de la ville, à travers la vie débordante des 57 marchés parisiens. Un parcours accompagné de recettes et d'anecdotes.![]()
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Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.![]()
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Du choix du matériel aux techniques, un guide pratique pour maîtriser l'utilisation du pastel.![]()
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Des créations originales et faciles à réaliser.![]()
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Présentation des créations du maître horloger Ph. Patek dont les montres à grandes complications sont des chefs-d'oeuvre.![]()
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Le lecteur trouvera ses recettes préférées de pâtes italiennes.![]()
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Des recettes faciles pour amateurs de pâtes pressés !![]()
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Un voyage littéraire, culinaire et photographique aux six coins de l'Hexagone.![]()
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Manuel pratique destiné à mettre en confiance avec l'art de peindre des aquarelles, grâce à des explications simples sur la théorie des couleurs, le choix du matériel, les techniques traditionnelles.![]()
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Quelques techniques de base pour maîtriser la peinture à l'huile.![]()
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D'Uccello à Pontormo, James Beck livre des informations de fond sur les ateliers, les mécènes, sur la perspective, l'anatomie, l'Antiquité.![]()
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Ce qu'on a toujours voulu savoir sur le pénis sans jamais oser le demander !![]()
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Sont observées à la loupe, au sens propre du terme, les proportions et les habitudes étonnantes de ces petits animaux que l'on ne remarque guère d'ordinaire et qui apparaissent ici en très grand format. Cet ouvrage présente ainsi les insectes da[...]![]()
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Nick Yapp, Auteur ; Amanda Hopkinson, Auteur ; Getty images, Photographe | Cologne (Allemagne) : Könemann | 2006L'histoire des quinze dernières décennies à travers des images des collections de Getty images classées en deux grandes périodes (1850-1918 puis depuis 1918) et de façon thématique : des témoignages de la vie quotidienne et des grands événements[...]![]()
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Classée par thèmes, une sélection d'oeuvres d'artistes du monde entier, suivie des coordonnées de chacun d'entre eux.![]()
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De nombreuses formules de remèdes par les plantes, avec leur mode d'emploi.![]()
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Monographie présentant l'oeuvre de Picasso. Comporte sa biographie et le catalogue de ses oeuvres.![]()
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Une monographie présentant l'oeuvre de Picasso qui a bouleversé l'art moderne.![]()
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Regroupe les oeuvres du maître de 1917 à 1939.![]()
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Regroupe les oeuvres du maître de 1917 à 1939.![]()
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Couvre la production de Picasso de 1907 à 1917.![]()
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La production picturale de Picasso entre 1881 et 1907.![]()
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L'histoire de ces mythiques camionnettes américaines.![]()
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Monographie sur le peintre et son oeuvre. Des renseignements techniques et iconographiques enrichissent les illustrations. Un présentation de la société italienne du 15e siècle permet de situer l'artiste dans son époque.![]()
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Des plats très populaires du patrimoine culinaire italien.![]()
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De délicieuses recettes de boeuf, d'agneau, de porc, de poulet et de poisson. Et pour réussir pleinement votre barbecue, une série d'accompagnements tels que pains chauds, beurres composées, pommes de terre farcies et toute une variété de sauces.![]()
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Marion Trutter, Éditeur scientifique ; Günter Beer, Photographe | Cologne (Allemagne) : Könemann | Culinaria | 1999Les meilleures spécialités de la cuisine espagnole.![]()
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Toutes les plantes de saison en pots, en bacs ou en pleine terre.![]()
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Du parfum dans le jardin et de la saveur dans les assiettes !![]()
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Crocus, lis, jacinthes, tulipes, etc. pour embellir le jardin.![]()
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Des conseils pour mettre en terre des plantes qui restent en place plusieurs années.![]()
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Des idées de recettes vite préparées pour les petits gourmands.![]()
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Manger végétarien sans se casser la tête !![]()
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Rassemble les meilleures recettes de poissons et de crustacés de toute l'Europe, créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays.![]()
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Convie le lecteur à un voyage gastronomique à travers l'Hexagone. Plus de quarante chefs de renom présentent leurs spécialiatés, plats régionaux et grands classiques de la cuisine française. Des recettes de plats gratinés, grillés, sautés, farci[...]![]()
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Pour accommoder vos pommes de terre de mille façons.![]()
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Du pont du Gard au Golden Gate Bridge, une présentation historique, en images, avec dates, chiffres, rappel de leurs caractéristiques et prouesses techniques, des ponts les plus illustres. Un ouvrage illustré par de très nombreuses photos d'arch[...]![]()
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Les voitures de course des années soixante.![]()
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Une galerie de portraits, ceux de 200 personnalités qui ont marqué de leur empreinte ce siècle, des photos mélancoliques et élégiaques, enjouées et drôles, celle d'Albert Einstein, Marilyn Monroe, Mohammed Ali et Ernest Hemingway entre autres.![]()
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Tout le savoir et la saveur des maîtres cuisiniers italiens sur la façon de préparer le potiron.![]()
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Comment garder des pots fleuris 365 jours par an, comment planter les pousses quand elles arrivent à maturation, et à quel moment elles peuvent être placées à l'extérieur.![]()
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Sous la dynastie des Hohenzollern, les meilleurs artistes et architectes d'Allemagne ou de l'étranger composèrent à Potsdam un ensemble de curiosités architecturales et paysagères, inscrit par l'Unesco en 1990 sur la liste du patrimoine mondial.![]()
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Cuisiné simplement ou de manière élaborée, le poulet s'adapte à tous vos menus.![]()
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Des recettes créatives pour accommoder votre poulet.![]()
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Christian Freigang, Auteur ; Rolf Toman, Metteur en scène, réalisateur ; Achim Bednorz, Photographe | Cologne (Allemagne) : Könemann | 2005Présente le patrimoine naturel et humain de la Provence en le replaçant dans le contexte de l'histoire de l'art : les grands sites antiques, l'architecture et la sculpture romanes, l'essor artistique d'Avignon, la ville des papes, la découverte [...]![]()
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Alliant l'art culinaire à celui du voyage, ce guide se penche sur les traditions culinaires de la Provence et les secrets de fabrication de nombreux produits régionaux (amandes, nougat, crus viticoles...) tout en visitant des lieux connus à trav[...]![]()
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Alliant l'art culinaire à celui de voyages, ce guide se penche sur les traditions culinaires de la Provence et les secrets de fabrication de nombreux produits régionaux connus à travers le monde : desserts, vins et produits du terroir, spécialit[...]![]()
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Gert Streidt, Auteur ; Peter Feierabend, Auteur ; Klaus Frahm, Auteur | Cologne (Allemagne) : Könemann | 1999Un vaste panorama de l'art prussien, depuis l'époque médiévale à celle du Berlin néo-classique, tout en mettant l'accent sur l'architecture et l'agencement des jardins. On évoquera, entre autres noms : Schlüter, Knobelssdorff et Schinkel, le pri[...]![]()
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Toutes les façons d'accommoder le pudding.![]()
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Présente la tradition américaine du patchwork dans toute sa diversité culturelle et esthétique.![]()
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Stephanie Buck, Auteur ; Peter Hohenstatt, Auteur | Cologne (Allemagne) : Könemann | Les maîtres de l'art italien | 1998Monographie du peintre et de ses oeuvres, accompagnée de nombreux renseignements iconographiques, comparaisons et précisions techniques, pour en illustrer les particularités. Un complément d'informations historiques et sociales permet de resitue[...]![]()
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Cet ouvrage raconte par le texte et l'image l'évolution du Rallye, avec de nombreuses anecdotes sur les voitures et leur technique, la créativité et les stratégies, les innovations, les hommes, etc.![]()
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Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir pour organiser l'environnement de façon à augmenter le volume de l'appartement tout en dégageant davantage d'espace pour vivre.![]()
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Des conseils pratiques pour soigner sa barbe, ses moustaches, ou tout simplement être bien rasé.![]()
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Des recettes traditionnelles thaîlandaises se mêlent aux idées les plus nouvelles pour offrir une sélection de plats savoureux et faciles à réaliser.![]()
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Recettes de Chine, Indonésie, Singapour, Malaisie, Philippines, Thaïlande, Laos, Cambodge, Vietnam, Corée, Japon et Inde. Avec une présentation des ingrédients et recettes de base...![]()
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Pour confectionner des gauffres, coulis, sauces, gâteaux, glaces et meringues...![]()
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Recettes d'Italies classées par catégories de plats. Une introduction permet de connaître les ingrédients principaux des recettes traditionnelles de la péninsule...![]()
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Toutes les manières de cuisiner cette volaille, des préparations basiques aux plats exotiques les plus sophistiqués...![]()
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Donne les meilleures recettes de plats préparés avec de la viande de boeuf, veau, agneau, recettes typiques des plats de résistance ou de hors-d'oeuvre.![]()
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Des recettes faciles et détaillées de plats traditionnels connus de tous, mais aussi des plats plus contemporains comme les salades de pâtes.![]()
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Des idées de recettes pour les végétariens.![]()
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Une méthode qui harmonise efficacement les énergies vitales et renforce les capacités d'autoguérison.![]()
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Apporte les connaissances de base nécessaires pour mieux aborder les médecines douces, les techniques pour préserver son corps et comment mieux se nourrir, et pour mieux comprendre son praticien ou certaines philosophies médicales.![]()
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Des conseils pratiques et des exercices pour vaincre le stress et se relaxer.![]()
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Apporte les connaissances de base nécessaires pour mieux aborder les médecines douces, les techniques pour préserver son corps et comment mieux se nourrir, et pour mieux comprendre son praticien ou certaines philosophies médicales.![]()
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Offre des points de repère fondamentaux sur l'art italien entre 1300 et 1600. Des textes sur l'art, l'architecture et l'histoire des idées de la Renaissance.![]()
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La structure intégrale d'un tableau est soumise au vieillissement. Il faut disposer d'un grand nombre d'informations pour juger des possibilités de conservation ou de restauration. Propose ces informations pour les amateurs de peinture, collecti[...]![]()
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Du hors d'oeuvre au plat de résistance copieux, sans oublier l'inévitable accompagnement des viandes et poissons, des recettes simples ou élaborées.![]()
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Alexander Rodchenko (1891-1956) est un des grands noms de la photographie. Ce fut en 1924 qu'il fit ses premiers essais photographiques après avoir utilisé une technique de photo montage qui devint l'une des formes artistiques les plus répandues.![]()
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Stephan Kemperdick, Auteur | Cologne (Allemagne) : Könemann | Les maîtres de l'art néerlandais | 1999Une monographie d'un des plus célèbres "primitifs flamands" après Van Eyck.![]()
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Offre un panorama exhaustif de l'ensemble des roses : plus de 4.000 variétés de la plus sauvage à la plus sophistiquée.![]()
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Gabriele Fahr-Becker, Auteur ; Narimi Hatano, Photographe ; Klaus Frahm, Photographe | Cologne (Allemagne) : Könemann | 2005Le Ryokan est un hôtel de campagne japonais traditionnel, où architecture et jardin paysagé se fondent en une entité harmonieuse. Un judicieux système de portes coulissantes crée une division de l'espace très souple, permettant aussi bien de se [...]![]()
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Une multitude de recettes pour des salades colorées et originales.![]()
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Pour apprendre à choisir salades et herbes aromatiques de manière à réussir un accord parfait de saveurs et de couleurs.![]()
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Des idées pour réussir des salades pleines de couleurs et appétissantes.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir pour organiser l'environnement et la décoration de sa salle de bain.![]()
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Tout ce qu'il faut savoir pour organiser l'environnement et la décoration de sa salle à manger.![]()
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Des idées pour équiper sa salle de séjour de meubles en bois.![]()
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Décoration et design pour le salon.