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Fournit tous les éléments nécessaires pour bien choisir son chien de chasse parmi les vingt races existantes. Présentation des races et de leurs spécificités, pratiques de chasse les mieux appropriées, éducation et dressage du chien, conseils pr[...]
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Jean-Michel Lepeudry, Auteur ; Dominique Simon, Auteur ; Serge Simon, Auteur | Paris : Nathan | 1995Pour choisir son chien ou découvrir les extraordinaires performances de nombreuses autres races, voici un livre de référence indispensable.
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François-Xavier Allonneau, Auteur ; Serge Simon, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Cuisine, ISSN 1633-3985 | 2005Présente une centaine de recettes traditionnelles, à faire avec tous les gibiers (à plumes, à poils, grand gibier...) et illustrées : terrines, pâtés, marinades, farces... ainsi que des conseils pour acheter, préparer et conserver la viande.
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François-Xavier Allonneau, Auteur ; Serge Simon, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | Beaux livres | 2006130 recettes et conseils pour cuisiner le gibier, de la caille au sanglier, pour tous les jours ou pour les grandes occasions.
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Recueil de fac-similés d'extraits de lettres, de photographies, de dessins et d'affiches reçus par Noël Mamère lors du premier mariage homosexuel célébré à Bègles en juin 2004. Présent lors de la cérémonie, l'auteur rend compte par ce biais de l[...]
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Max Carli, Auteur ; François-Xavier Allonneau, Metteur en scène, réalisateur ; Serge Simon, Photographe | Bordeaux : Sud-Ouest | 2003Livre la méthode pour développer des liens avec son chien de chasse pour les chasseurs débutants ou confirmés ou simplement les gens ayant un chien et souhaitant développer son éducation et son dressage.
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Dominique Simon, Auteur ; Serge Simon, Auteur | Lausanne (Suisse) : Payot-Lausanne | Comment vivent-ils? | 1986Le comportement, la vie au fil des saisons de ces deux rongeurs.
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L'ancien joueur du XV de France propose un lexique du monde du rugby comprenant une centaine de définitions illustrées d'exemples : mettre à l'aile, deuxième ligne, demi d'ouverture, etc.
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Dopés et anciens dopés célèbres ou anonymes (cyclistes, rugbymen ou athlètes) témoignent de leur expérience et des raisons qui ont contribué à les mener à se "charger" régulièrement. Ou comment, particulièrement dans le cyclisme, la dope n'est p[...]
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Dominique Simon, Auteur ; Serge Simon, Auteur | Lausanne (Suisse) : Payot-Lausanne | Comment vivent-ils? | 1985Les derniers "fauves" de nos forêts.
