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| Titre : | Le guide pratique de votre sécurité alimentaire : bien choisir, bien conserver, bien consommer |
| Auteurs : | Jacques Huguenin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2004 |
| Collection : | Poche pratique |
| Sous-collection : | Santé, num. 1574 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04150-8 |
| Format : | 220 p. / 18 x 11 cm |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | aliments ; guides, manuels, etc. ; consommation ; conservation |
| Résumé : |
Présente des informations sur la sécurité alimentaire : les vertus nutritionnelles de chaque grande famille d'aliments et les astuces à connaître (label, étiquettes), l'entretien de sa cuisine et de son réfrigérateur, le choix des produits alimentaires et leurs modes de conservation, d'utilisation et de consommation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
