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Présente 22 modèles de bagues ludiques à réaliser à partir de perles, de boutons, de breloques, etc. La création de chaque modèle est expliquée pas à pas et illustrée.
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Créatrice du Bar à soupes en 1999, A.-C. Bley propose quelque quatre-vingt-dix recettes de soupes : chaudes ou froides, aux légumes, en plat unique ou en accompagnement. Elle donne des astuces pour une conservation longue durée au congélateur.
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Ilona Chovancova, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Marabout | Les inratables Marabout | 2001Dix recettes pour réussir des cakes qui mélangent le sucré et le salé.
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Valérie Lhomme, Auteur ; Bouchra Derraqui, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Solar | Cuisine | 2006Environ 70 recettes de plats marocains accompagnées de pas à pas et de conseils pour réussir baklawas, crêpes mille trous, briourats au chèvre et au thym, chermoula ou brochettes de keftas.
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29 recettes de cheesecakes avec ou sans cuisson, réalisées à partir de différents fromages frais et arômes avec une pâte faite de biscuits broyés. Pour chaque gâteau, indique le temps de préparation, le temps de cuisson et le temps de repos.
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90 recettes de conserves sucrées, de confits, de conserves au sel ou à l'huile, des confitures et des liqueurs. Propose aussi des plats et des idées pour accommoder ses conserves.
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Des recettes savoureuses et originales mêlant toutes sortes de traditions, bretonnes, russes ou anglo-saxonnes, pour faire sauter les crêpes !
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Laurence Laurendon, Auteur ; Gilles Laurendon, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe | Paris : Marabout | 2003Réunit plus d'une centaine de recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides, pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées, pour la gourmandise (Mont-Blanc, liqueur de lait, [...]
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Présente les produits nécessaires à la réalisation des desserts italiens, des astuces et trente recettes : tiramisu, panna cotta, biscotti, panetonne. Avec des variantes inédites.
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Elisabeth de Rozières, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe | Paris : Marabout | 2006Présente 140 recettes de plats antillais et de cocktails les plus célèbres : acras de morue, colombo...
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Nathalie Le Foll, Auteur ; Cléophée de Turckheim, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Pierre Javelle, Photographe | Paris : Marabout | 2005Plus de 130 recettes destinées aux grandes tablées (réunion de famille, communions, baptêmes,...), présentées selon une approche par évènements (garden party, brunch, soirée de fête, dîner aux chandelles...). Des conseils pour recevoir sans souc[...]
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Ces recettes de gâteaux très simples permettent de retrouver les saveurs de l'enfance : madeleines, langues de chat, financiers, charlottes, clafoutis...
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Recettes de pâtisserie familiale extraites des $$Gâteaux de Mamie$$ : fraisier, gâteau marbré, quatre-quarts, cheesecake, broyé du Poitou, meringues, tuiles aux amandes, etc.
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Près de 30 recettes pour préparer des viandes, des poissons, des légumes ou des desserts aux fruits : aiguillettes de poulet à la cannelle, côtes de porc au miel et à la cardamome, crevettes à l'orange, framboises à la verveine, etc. Emploie pou[...]
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Présente 58 modèles de bijoux : bagues, colliers, bracelets et broches à créer soi-même avec des perles, des boutons, des paillettes et des scoubidous....
