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| Titre : | Secrets de tajines |
| Auteurs : | Julia Manzat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2725-7 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | tagines |
| Résumé : |
Propose une soixantaine de recettes aux légumes, aux poissons, à la viande et de desserts, douces ou piquantes, à réaliser dans un plat à tajines et qui osent le mélange des genres : tajine de chou vert au lait de coco, de filets de sole marinés, de lièvre aux fruits rouges, de boeuf aux patates douces, d'ananas à la coriandre... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
