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| Titre : | Les moules souples : facilitez-vous la cuisine ! |
| Auteurs : | Michel Rubin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2004 |
| Collection : | Delta 2000 |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-05-3 |
| Format : | 94 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Propose une soixantaine de recettes adaptées à la contenance de ces nouveaux moules souples, pratiques, résistants au froid et à la chaleur, et aux temps de cuisson spécialement étudiés. Ils permettent ainsi de réaliser facilement des oeufs aux crevettes, un pain de riz doré à l'oriental, des babas muffins au Cointreau ou encore un nougat glacé à l'orange. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
