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Les auteurs, médecins, spécialistes de l'obésité, passent en revue les méthodes actuelles de nutrition et de régime.
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Pour aider ceux qui le veulent à entamer un programme santé anti-âge, avec des renseignements sur l'alimentation, les apports en oligo-éléments, la chirurgie légère et lourde, et les dernières nouveautés en matière de médicaments.
