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Titre :
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Envie d'un croque !
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Auteurs :
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Christine Kerfant, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7372-2726-4
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Format :
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79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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sandwichs
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cuisine rapide
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Résumé :
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Propose une soixantaine d'idées de croque-monsieur à réaliser dans un four, pour varier les plaisirs de ce grand classique du repas sur le pouce. Après des conseils et des recettes de base, les recettes sont classées en croque-monsieur pour l'apéritif, entrée, plat principal et douceurs : croqu'apéro à la tapenade, croquethon, croque églefin, croque-m'sieur à la banane...
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