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| Titre : | Beignets et gaufres |
| Auteurs : | Sandra Lucchini, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-09-1 |
| Format : | 94 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | crêpes, gaufres, etc. ; beignets |
| Résumé : |
Propose une soixantaine de recettes à réaliser à diverses occasions : Carnaval, goûter, soirée entre amis, pour déguster des gaufres et des beignets à base de viande, de légumes, de fruits ou de fleurs. Au menu : beignets de crabe, chaussons à la viande, beignets de poires à la cannelle, gaufres au comté, gaufres légères aux figues... Avec des conseils et des recettes de base et d'accompagnement. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
