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| Titre : | Ambiance barbecue |
| Auteurs : | Lucette Graas-Hoisnard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2727-1 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.53 |
| Mots-clés: | cuisson au barbecue |
| Résumé : |
Propose une cinquantaine de recettes de brochettes et de papillotes à base de poissons, de viandes, de légumes et de fruits, pour redécouvrir le barbecue : brochettes d'espadon, coquelets en crapaudine, asperges en papillote... ainsi que des recettes de sauces et de salades d'accompagnement. Avec des trucs et des astuces pour réussir l'ambiance de ce repas convivial. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
