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Domenico Cortese, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes de l'Italie en plus de pizzas, pâtes et escalopes milanaises. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classa[...]
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Domenico Cortese, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Pour le plaisir de recevoir | 2002Recettes des différentes régions italiennes, de l'apéritif au dessert en passant par les poissons et les pâtes.
