GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Risottos : 100 recettes pour fondre de plaisir |
| Auteurs : | Valentina Harris, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Octopus, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-260225-0 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 25 x 23 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine (riz) ; cuisine italienne |
| Résumé : |
Aborde les différents types de riz et la technique pour réussir un risotto. Dévoile ensuite des recettes de risottos confortables pour soirées d'hiver, ensoleillés pour journées d'été, spéciaux pour dîners entre amis et sucrés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
