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Documents disponibles dans la collection (53)
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Recettes illustrées de soupes à déguster chaudes ou froides.texte imprimé
Trente recettes de tajines et de bricks illustrées.texte imprimé
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Propose 30 recettes expliquées pas à pas de tartes aux fruits et de clafoutis. Avec un sommaire-portfolio récapitulatif.texte imprimé
30 recettes de tartines et de bruschetta pour préparer avec des pains variés (de mie, de campagne, aux graines, etc.), des bruschetta basquaises, des tartines à l'huile d'olive et aux herbes de Provence, des tartines d'épinards aux anchois, des [...]texte imprimé
Propose 30 recettes expliquées pas à pas de tartes tatins, de crumbles et de trifles (gâteaux composés de biscuits, de fruits, de crème pâtissière, de crème fouettée et de jelly). Avec un sommaire-portfolio récapitulatif.texte imprimé
Propose 30 recettes expliquées pas à pas de terrines salées à la viande, au poisson, aux légumes et sucrées aux fruits. Avec un sommaire-portfolio récapitulatif.texte imprimé
Propose trente recettes originales et toutes illustrées, sucrées et salées à préparer au wok : compote d'oignons rouges aux amandes, potage au fenouil, boeuf à l'ail sur vermicelles, etc.