GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (53)
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Trente recettes illustrées de cuisine à la vapeur, de l'entrée au dessert.![]()
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30 recettes originales de currys et de tandooris. Avec les trucs à connaître avant de commencer.![]()
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Réunit 30 recettes déclinant le chocolat sous différentes formes : bavarois, biscuit, charlotte, fondant, mousse, etc. Avec un sommaire portfolio récapitulatif.![]()
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30 recettes, de l'entrée au dessert, à base de poisson, de viande, de légumes ou de fruits émincés pour préparer un émincé de calamars à l'américaine, un émincé de boeuf au concombre, un émincé d'artichaut au parmesan, un émincé de poires au vin[...]![]()
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Propose trente recettes originales de foie gras et d'amuse-gueule.![]()
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30 recettes originales de fondues, de pierrades et de raclettes. Avec des recettes de sauces à base de fromage blanc, de mayonnaise et de yaourt.![]()
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30 recettes originales de beignets et de gaufres. Avec les trucs à connaître avant de commencer.![]()
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Propose 30 recettes expliquées pas à pas de hachis et de parmentiers (hachis de boeuf épicé, de tomates, olives et mozzarella, parmentier de crabes, de boeuf, etc.), et de gratins (gratins de macaroni, de chou-fleur au jambon, de blettes à la br[...]![]()
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30 recettes de plats chauds ou froids à base de légumes, pour préparer des aubergines cuites à la vapeur d'ail, des brochettes fraîches à la feta, du guacamole, un mille-feuille de légumes ratatouille, une soupe de melon et de tomates, etc.![]()
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Propose des recettes pour accommoder ces coquillages.![]()
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30 recettes de crèmes et de petits pots, économiques, faciles, rapides à préparer (5 à 10 minutes), traditionnelles ou plus exotiques.![]()
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Recettes de tajines simples, rapides et sans ajout de matières grasses, à base de viande, de poisson ou de légumes.![]()
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30 recettes de pains à confectionner soi-même pour le repas ou en en-cas, salés ou sucrés : fougasse à la roquette et aux tomates séchées, pain à la courge et au chocolat, tresse à l'ail et au persil....![]()
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Trente recettes de papillotes salées et sucrées illustrées.![]()
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Propose trente recettes originales et toutes illustrées : conchiglioni au thon et aux câpres, crozets au beaufort, orechiette à la crème d'ail, etc.