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| Titre : | Cuisiner nature et bio |
| Auteurs : | Jérôme Baray, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Grancher, 2004 |
| Collection : | Les pratiques nature |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7339-0856-3 |
| Format : | 128 p. / 20 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
| Mots-clés: | aliments naturels |
| Résumé : |
Propose des recettes pour fabriquer, de façon naturelle et sans aucun additif chimique, des boissons et des aliments : cidre, jus de raisin, bière, beurre, bonbons, foie gras, levain, pain d'épices, vinaigre... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
