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Titre :
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Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage : porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons
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Auteurs :
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Daniel Sauvant, Éditeur scientifique ;
Jean-Marc Perez, Éditeur scientifique ;
Gilles Tran, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2e éd. rev. et corr.
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Editeur :
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Paris : INRA, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7380-1158-9
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Format :
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301 p. / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636.1
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Mots-clés:
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aliments pour animaux
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composition
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animaux
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alimentation
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Résumé :
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Tables présentant la composition chimique et la valeur nutritionnelle des matières premières destinées aux principales espèces d'intérêt zootechnique. Introduit des concepts nouveaux : énergie nette (porcs), digestibilité des acides aminés, disponibilité des minéraux et dégradabilité de l'amidon (ruminants)...
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