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Titre : | La cuisine des épices |
Auteurs : | Jean-Louis Robert, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J.-P. Gisserot, 2004 |
Collection : | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87747-718-5 |
Format : | 128 p. / ill. en coul. / 19 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (épices) ; épices |
Résumé : |
J.-L. Robert, cuisinier et voyageur, a visité les pays des épices et en a rapporté, outre des photographies, des recettes qu'il livre ici. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |