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Titre :
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Guide des caves coopératives
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Auteurs :
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Alain Bradfer, Auteur ;
Jacques Maigne, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236838-5
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Format :
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224 p. / cartes / 21 x 12 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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663.2
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Mots-clés:
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coopératives vinicoles
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répertoires
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Résumé :
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Ce guide recense 60 caves sélectionnées pour la qualité de leurs vins. Pour chacune, sont donnés son histoire et son actualité, ses principales cuvées, les vins vedettes et des renseignements pratiques. Une introduction rappelle l'histoire des caves coopératives et leur place dans l'économie actuelle.
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