|
Titre :
|
Mémoires des vaches et des boeufs
|
|
Auteurs :
|
Gérard Rossini, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe, 2004
|
|
Collection :
|
L'imagier, ISSN 1257-9017
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-84135-302-6
|
|
Format :
|
175 p. / ill. en coul. / 22 x 22 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
636.4
|
|
Mots-clés:
|
bovins
;
race
;
produits laitiers
;
élevage
|
|
Résumé :
|
Cet animal peut encore nous surprendre. Après des siècles et quelques crises, on voit réapparaître de nombreuses races qui avaient pratiquement disparu au XXe siècle. Richement illustré de plus de 400 documents anciens, cet ouvrage nous convie à une balade pleine de charme.
|
