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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (321)
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Brigitte Bulard-Cordeau, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot Animaux domestiques poche | 1997Le West Highlands white terrier, ou westie, est devenu un chien de compagnie à succès. Journaliste animalière, l'auteur nous fait découvrir le vrai charme de ce chien, avec sa bille de clown et sa façon d'être avec les gens et les animaux.![]()
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Pour tout savoir sur ce chien très urbain : ses origines de ratier dans les mines du nord de l'Angleterre, son élevage, son caractère et ses besoins spécifiques...![]()
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Manuel de correspondance pratique pour rédiger toutes les lettres de la vie courante.![]()
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Un dictionnaire pour débutants pour découvrir la langue corse. Chaque mot est illustré par un image afin de pouvoir associer le visuel à l'écrit.![]()
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Aucune autre terre n'est plus fertile en mythes et en légendes que la Bretagne.![]()
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Guide pratique pour apprendre à faire des noeuds marins, indispensables pour la navigation de plaisance.![]()
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Une visite de la cathédrale Notre-Dame de Paris en compagnie d'un grand historien de l'art français.![]()
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Retrace l'histoire de la plus célèbre cathédrale parisienne, à l'aide d'une riche documentation.![]()
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Une visite de la cathédrale de Paris en compagnie d'un grand historien de l'art français.![]()
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Une histoire de la construction de l'abbaye du Mont-Saint-Michel (Manche) au Xe siècle.![]()
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Par l'un des meilleurs historiens de l'art français, une présentation richement illustrée de la plus célèbre des cathédrales françaises.![]()
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Présentation des différents oiseaux fréquentant les lacs, étangs et marais de l'intérieur : ce sont principalement des anatidés, des grands échassiers et des limicoles. La vie, les types de nourriture et de nidification de ces oiseaux sont exposés.![]()
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Philippe Moteau, Auteur ; Philippe Garguil, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot-nature | 2003Avec leurs quelque 5.500 kilomètres, les côtes de France offrent des sites variés à de nombreuses espèces d'oiseaux de mer et de rivage. Cette appellation, qui n'a rien de scientifique, regroupe en fait des oiseaux très différents dont le seul p[...]![]()
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Présente les rapaces, diurnes et nocturnes, des campagnes et des montagnes, longtemps mal aimés et pourchassés car considérés comme nuisibles.![]()
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Rapace est le nom générique de tous les oiseaux à bec crochu.![]()
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Présente les monuments romans de France : abbayes, églises, cathédrales, prieuré, demeures palatiales, etc.![]()
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Petit précis orthographique avec toutes les règles essentielles illustrées d'exemples contemporains, tous les pièges et les façons de les éviter.![]()
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Un livre pratique sur la pêche à la mouche, avec les conseils des auteurs, spécialistes de ce sport, et de nombreuses illustrations.![]()
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Apporte des indications sur les différents types de côtes, puis présente les principales plantes du littoral français, avec leur habitat, leur répartition et leur fréquence.![]()
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Connaître ou reconnaître la flore des côtes bretonnes.![]()
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L'auteure, botaniste, propose de mieux connaître et reconnaître les plantes des régions méditerranéennes.![]()
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Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine de recettes, clairement expliquées et illustrées de photographies couleur.![]()
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Recueil de chants marins.![]()
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Un livre de recettes illustré.![]()
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Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.![]()
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Francine Claustres, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2002Une trentaine de recettes, clairement expliquées et illustrées de photographies couleur. Pour profiter à plein des vertus diététiques du poisson, qu'il soit de mer, de lac ou de rivière.![]()
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L'auteur, ichtyologue au CNRS, présente les poissons de mer du littoral français, pour mieux les connaître et les reconnaître.![]()
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Une soixantaine de recettes avec tous les renseignements pratiques.![]()
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Pour vivre en harmonie avec soi-même et les autres.![]()
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Bernard Breton, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Guides Gisserot de la pêche, ISSN 0099-8842 | 1991Fait le point des plus récentes évolutions.![]()
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Présente les spécialités culinaires de l'Alsace.![]()
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Présente les trésors de la cuisine auvergnate : tripoux, potées...![]()
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Présente les trésors de la cuisine du Pays basque.![]()
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Présente les trésors culinaires de la Bourgogne.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 200634 recettes (entrées, poissons, viandes, volailles, garnitures et desserts) de l'un des terroirs les plus riches en produits de culture, de pêche et d'élevage de qualité.![]()
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Présente les trésors de cette cuisine telle qu'on peut la déguster entre l'Avesnois et le Mont Cassel...![]()
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Plus de 30 recettes régionales françaises pour préparer une soupe de poissons à la sétoise, une omelette au brocciu, une piperade, un coq au vin, une garbure, une tarte aux noix, etc.![]()
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Laure Le Gouic, Auteur ; Thibault Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2005Près de 30 recettes d'entrées et de plats à base de poisson et de fruits de mer pour préparer des ormeaux poêlés, du homard à l'armoricaine, des moules marinières, du colin en beurre blanc, une paëlla valenciana, etc.![]()
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Présente les spécialités de la cuisine normande.![]()
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Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2006Recueil de 33 recettes (entrées, légumes, riz, pâtes, poissons, viandes, volailles et desserts) à concocter spécialement au printemps, saison riche en produits frais et en saveurs.![]()
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Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur ; Brigitte Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2005Recettes provençales cuisinées avec la traditionnelle huile d'olive et les aromates (romarin, thym, laurier et sauge).![]()
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Présente les trésors de la cuisine savoyarde, idéale après une journée de sport d'hiver...![]()
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Un guide iconographique classé alphabétiquement afin d'identifier sans risque les saints ou autres personnages de la Bible, représentés sur un bas-relief, un vitrail, une sculpture ou un tableau.![]()
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Christophe Renault, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe ; Guy-Marie Renié, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | 2000Reconnaître les styles et les influences diverses qui font la spécificité des monuments dont regorge le patrimoine national peut s'avérer parfois être un défi pour le néophyte. Ce guide permettra à chacun de s'y retrouver aisément entre roman, g[...]![]()
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Roland Trumeau, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Guides Gisserot de la pêche, ISSN 0099-8842 | 1989Contient tous les éléments nécessaires pour vous assurer la réussite et notamment : les différentes espèces qui vivent dans nos eaux douces, leurs périodes d'activité, l'incidence de modifications du milieu dans lequel elles vivent, les meilleur[...]![]()
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Léon Daul, Auteur ; Christophe Renault, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot alsatiques | 2002Un petit guide sur l'une des routes de France les plus pittoresques au coeur du vignoble alsacien.![]()
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Anne-Bénédicte Mérel-Brandenburg, Auteur ; Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2001Saint-Germain-des-Prés comporte des éléments du VIe siècle, ce qui en fait la plus vieille église de Paris. Deux spécialistes de l'art médiéval français en font la visite.![]()
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Une étude de l'art roman dans cette commune de l'Hérault.