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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (321)
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Jean-Charles Volkmann, Auteur ; Samuel Bucquet, Illustrateur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot Histoire | 2000100 dates choisies dans l'histoire de France et illustrées afin que les enfants puissent en s'amusant apprendre les grandes lignes de la chronologie de notre histoire.texte imprimé
L'auteur, conservateur général du Patrimoine, propose de découvrir les plus belles abbayes cisterciennes de France.texte imprimé
En 1951 le grand photographe R. Delvert passe plusieurs mois en Algérie pour réaliser un reportage très complet de vues aériennes sur les villes d'Afrique du Nord. Aujourd'hui ces remarquables documents ont acquis une grande valeur historique. G[...]texte imprimé
En 1951, R. Delvert passe plusieurs mois en Algérie pour réaliser un reportage de vues aériennes sur les villes d'Afrique du Nord. Cet ouvrage offre un panorama de l'Algérie à la veille de son indépendance et permet de contempler la beauté de se[...]texte imprimé
Une introduction à la diversité des algues et à leur mode de vie.texte imprimé
Un jour, un menu, une recette, une astuce. Pour profiter au mieux des produits de saison et varier son alimentation.texte imprimé
Marcel Donzenac, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Guides Gisserot de la pêche, ISSN 0099-8842 | 1992Comment choisir son aquarium, son bac et son bassin de jardin? Comment capturer, transporter des poissons et les nourrir? Aux réponses à ces questions succède une présentation des principaux poissons d'eau douce, des reptiles, des amphibiens et [...]texte imprimé
Panorama de l'architecture romane en France.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2001Une petite histoire de l'architecture gothique à travers les plus beaux monuments religieux, civils et militaires, et une typologie illustrée de ses caractéristiques par un grand historien de l'art français.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2001Histoire et lexique typologique illustré de l'architecture romane et de ses monuments par un spécialiste, historien de l'art français.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2002Histoire de l'architecture gothique et romane à travers les plus beaux monuments religieux, civils et militaires, et une typologie illustrée de leurs caractéristiques par un grand historien de l'art médiéval.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe ; Christophe Renault, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | 2001Histoire de l'architecture gothique et romane à travers les plus beaux monuments religieux, civils et militaires, et une typologie illustrée de leurs caractéristiques par un grand historien de l'art français.texte imprimé
Théodore Rieger, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Histoire de l'art des régions de France, ISSN 1639-1489 | 2003Présente le riche patrimoine culturel gothique de l'Alsace.texte imprimé
Théodore Rieger, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Histoire de l'art des régions de France, ISSN 1639-1489 | 2003Présente le riche patrimoine culturel roman de l'Alsace.texte imprimé
Xavier Barral i Altet, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Histoire de l'art des régions de France, ISSN 1639-1489 | 2004Présente le riche patrimoine culturel roman de la Bretagne.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Histoire de l'art des régions de France, ISSN 1639-1489 | 2003Une introduction illustrée à l'art roman et à ses principales caractéristiques en matière d'architecture, de sculpture et de peinture.texte imprimé
Yves Esquieu, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Histoire de l'art des régions de France, ISSN 1639-1489 | 2003Découverte des monuments et éléments de l'art roman de Provence.texte imprimé
Frédéric Miotto, Auteur ; Marie-Sophie Putfin, Auteur ; Romuald Belzacq, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Les atlas Gisserot | 2004La France en cartes.texte imprimé
L'histoire des bateaux des origines à nos jours.texte imprimé
Dans les contes et les légendes celtiques, l'homme affronte le fantastique. L'animal, lui, est le guide, le messager ou parfois le rival de ces personnages en devenant lui-même homme.texte imprimé
Les chansons traditionnelles du folklore français sont répertoriées.texte imprimé
La fabrication des fromages, leur origine, leur composition, les traditions dont ils sont issus, la découpe, le service et la conservation : pour connaître et apprécier les fromages des différentes régions françaises.texte imprimé
Un savoir-vivre actualisé pour être à l'aise en toutes circonstances.texte imprimé
Plus de 300 références décrites et analysées, des vins les plus prestigieux aux excellents petits vins à découvrir : saveurs des terroirs, millésimes, cépages, art de la dégustation, trucs des professionnels...texte imprimé
Ce guide pratique permet de résoudre les difficultés de la correspondance administrative et privée.texte imprimé
Des conseils et des recettes pour savoir acheter et cuisiner le poisson.texte imprimé
Comment réussir les plus grands desserts traditionnels.texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2001Comment bien manger sans beaucoup dépenser? J.-L. Robert, avec plus de 30 ans d'expérience en cuisine nous apprend à bien acheter et à tirer le meilleur parti des ingrédients souvent banals uniquement par l'utilisation qu'on en fait au quotidien[...]texte imprimé
Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | 1998De nombreuses recettes au fondement de la réputation de la tradition culinaire française.texte imprimé
Les poissons de nos rivières, lacs et étangs ont donné rendez-vous à leurs cousins du littoral français. F. Claustres fait trembler le monde aquatique en faisant le délice des gourmets.texte imprimé
Des recettes régionales à découvrir.texte imprimé
Brigitte Perrin-Chattard, Auteur ; Jean-Pierre Perrin-Chattard, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | 1998Toutes les recettes pour cuisiner toutes les viandes : boeuf, agneau, veau, porc, gibier, chevreau, poulet, canard. Voilà comment accommoder selon les recettes traditionnelles des provinces de France tout ce vous pourrez trouver à l'étal du boucher.texte imprimé
Les vertus et les bienfaits des herbes de Provence.texte imprimé
Eugène Royer, Auteur ; Joël Bigot, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 1991Synthèse des recherches des Pères Eugène Royer et Joël Bigot qui ont parcouru la Bretagne pour visiter, inventorier, photographier et étudier le patrimoine religieux.texte imprimé
Présente la cathédrale de Bourges, contemporaine de Notre-Dame-de-Chartres. Elégante et élancée, c'est un des plus parfaits exemples de l'architecture classique en France.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2002La cathédrale d'Amiens, un des chefs-d'oeuvre de l'architecture gothique, présenté par l'un des meilleurs spécialistes du sujet dans un livret richement illustré accessible à toutes les bourses.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2002Encerclée par les champs de blé de la Beauce, la cathédrale de Chartres est parmi les plus belles et les plus connues. Elle nous est ici présentée par l'un des spécialistes de l'histoire architecturale dans un livret richement illustré.texte imprimé
Alain Erlande-Brandenburg, Auteur ; Jean-Paul Gisserot, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2002Un des chefs-d'oeuvre de l'architecture gothique, présenté par l'un des meilleurs spécialistes du sujet dans un livret richement illustré accessible à toutes les bourses.texte imprimé
Les cathédrales, leur histoire et leur architecture vues par l'un des plus éminents historiens de l'art, spécialiste de ce type d'architecture. Nombreux plans et photos.texte imprimé
Eugène Royer, Éditeur scientifique ; Joël Bigot, Éditeur scientifique | Paris : J.-P. Gisserot | 1991Contient : A la claire fontaine; Alouette, gentille alouette; A Saint-Malo beau port de mer; Ce n'est qu'un au revoir; Frère Jacques; Nous n'irons plus au bois; Le Petit navire...texte imprimé
Toutes les ritournelles de notre enfance.texte imprimé
Les plus célèbres chansons des provinces françaises, accompagnées des partitions.texte imprimé
Un recueil de chansons de marins, illustré par des photographies de vieux gréements.texte imprimé
185 chansons des régions de France avec paroles et musique : chansons gaies, chansons tristes, chansons à boire, chansons de métiers, chansons d'amour, chansons de marins, de bergers...texte imprimé
Des chansons traditionnelles de la mer.texte imprimé
Une visite d'une trentaine de châteaux Renaissance du "jardin de France" en compagnie d'une spécialiste.texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2000Le chocolat en plus de 70 recettes, des boissons chaudes aux confiseries en passant par un appétissant assortiment de gateaux...texte imprimé
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Vingt siècles de l'histoire de la peinture à parcourir, pour repérer dans le temps les grandes oeuvres et les grands peintres.