GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (321)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Une visite d'une trentaine de châteaux Renaissance du "jardin de France" en compagnie d'une spécialiste.![]()
texte imprimé
Jean-Louis Robert, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2000Le chocolat en plus de 70 recettes, des boissons chaudes aux confiseries en passant par un appétissant assortiment de gateaux...![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Vingt siècles de l'histoire de la peinture à parcourir, pour repérer dans le temps les grandes oeuvres et les grands peintres.![]()
texte imprimé
Daniel Teurtine, Auteur ; Jean Vicq, Auteur ; Michel Coudray, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237 | 2003Présente l'histoire et la fabrication de cette boisson depuis les origines jusqu'à sa fabrication industrielle, avec des conseils de dégustation et des recettes.![]()
texte imprimé
Anne Baud, Auteur ; Christophe Renault, Photographe | Paris : J.-P. Gisserot | Patrimoine culturel, ISSN 1627-4016 | 2006Histoire et description de l'abbaye Saint-Pierre de Cluny avec aperçu sur son environnement (palais abbatiaux, bourg monastique, remparts...), par une spécialiste en archéologie médiévale.![]()
texte imprimé
L'objectif de ce livre est de montrer que l'approche individuelle par l'entreprise de son marché avec ses marques n'est plus suffisante pour assurer sa pérennité. Aujourd'hui, l'analyse stratégique d'un secteur économique doit parfois conduire l[...]![]()
texte imprimé
Minouche Pastier, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 2000Avec des recettes.![]()
texte imprimé
Les bases de la conjugaison française présentées sous la forme de tableaux et des exercices d'application.![]()
texte imprimé
Gérard Schuffenecker, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 1997Les cuisines alsaciennes sont à l'image de la province entre Vosges et Rhin : riches et aussi variées que les terroirs produisant les fameux vins d'Alsace. Les recettes réunies ici sont celles de bons et rustiques plats familiaux dont nous régal[...]![]()
texte imprimé
Béatrice Blanc-Rudloff, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 1996Une gastronomie où s'accommodent des mets et des vins de prestige.![]()
texte imprimé
La cuisine régionale italienne est à l'origine simple et pauvre, car elle se fonde principalement sur les céréales et les légumes. Pour remplacer l'opulence de la table, intervenait l'imagination de la paysanne.![]()
texte imprimé
Francine Claustres, Auteur | Paris : J.-P. Gisserot | Gisserot gastronomie poche, ISSN 1294-7237 | 1998Lyon, entre Bourgogne, Beaujolais et les côtes du Rhône, proche de la Bresse, du Charolais et des terres les plus fertiles, a donné naissance à l'une des plus belles cuisines du monde. Tabliers de sapeur, cervelle de canut, charcuteries savoureu[...]![]()
texte imprimé
Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande.