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Marie-Claude Saint-Pé, Metteur en scène, réalisateur ; COLLÈGE COOPÉRATIF, Éditeur scientifique | Paris : L'Harmattan | 2002Le bistrot associatif L'écume du jour développe des actions autour de la citoyenneté, des échanges interculturels et de l'économie solidaire. L'histoire de ce bistrot associatif qui a su mettre en pratique des savoir-faire, des savoir-être, des [...]
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