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Présente des savoir-faire pour que l'ouvrier sylviculteur sache conseiller les propriétaires forestiers qui entreprennent un chantier de plantation. Conseils lors de la commande des plants, pour recevoir et constater la qualité des produits comm[...]
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La gestion d'un chantier d'aménagement paysager est un travail complexe qui fait appel à l'expérience et à de nombreuses capacités. Ce livre présente l'analyse de la commande de travaux, l'exploitation des résultats financiers du chantier et l'e[...]
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Cet ouvrage a pour objectif d'établir une déclaration annuelle de régularisation TVA pour une exploitation agricole à travers quatre séquences de théorie et d'exercices accompagnés de corrigés.
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Présente un ensemble d'informations sur les pratiques culturales qu'il est souhaitable de réaliser pendant l'interculture, entre la récolte d'une culture et le semis d'une autre. Propose des outils associant apports de connaissances et exercices[...]
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Présente la composition, les qualités nutritionnelles et les propriétés fonctionnelles de l'oeuf, les utilisations des ovoproduits en agroalimentaire.
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Destiné aux élèves de l'enseignement agricole, ce livret a pour objectif d'offrir une initiation aux problèmes de qualité, en donnant les outils pour se situer dans les débats relatifs à la qualité des produits agricoles. Il s'appuie sur de nomb[...]
