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Olivier Londeix, Auteur | Pessac (Gironde) : Presses universitaires de Bordeaux | Grappes et millésimes | 2002La notoriété de l'apéritif Lillet à base de vins de Bordeaux a fait le tour du monde. Le travail d'Olivier Londeix a consisté à retracer l'histoire de la société Lillet, à partir d'archives dont la masse, la variété et la qualité ont quelque cho[...]
