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Documents disponibles dans la collection (114)
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Véronique Lejeune, Auteur ; Véronique Feydy, Auteur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Tests de grossesse, examens médicaux, gymnastique prénatale et soins corporels, conseils pratiques, adresses utiles, toutes les informations essentielles aux femmes qui attendent un enfant : de la conception aux derniers préparatifs avant l'acco[...]texte imprimé
Ce petit guide recense, classe, développe, explique avec des exemples les fautes les plus courantes.texte imprimé
Synthèse de la grammaire anglaise illustrée d'exemples.texte imprimé
Présente des explications des règles de grammaire française.texte imprimé
Propose des recettes de gratins économiques ou raffinés, en plat de résistance ou en dessert : gratin d'épinards aux anchois, gratin savoyard, moussaka, lasagnes aux crevettes et aux langoustines, gratin d'abricots à la crème d'amandes, gratin d[...]texte imprimé
Définit ce qu'est Internet et explique comment se connecter et prendre un abonnement auprès d'un fournisseur d'accès. Apprend ensuite comment naviguer et se servir d'Internet : consulter un site, trouver des informations avec Google, envoyer des[...]texte imprimé
Carole Nitsche, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Propose 50 menus de saison pour les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners, soit plus de 600 formules minceur. Avec les valeurs caloriques de chaque repas ainsi que des conseils pour réussir son régime.texte imprimé
Carole Nitsche, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose des conseils diététiques et 240 menus équilibrés et peu caloriques pour des petits déjeuners, des repas autour d'une soupe, d'un soufflé, de brochettes, d'une tarte salée, etc.texte imprimé
Jean-Paul Blanc, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2006Propose des conseils diététiques et répertorie de façon alphabétique 3.000 aliments, marques et plats préparés. Indique pour chacun la valeur calorique pour une portion, l'apport en protides, en lipides et en glucides.texte imprimé
Présente plus de 100 recettes pour cuisiner les pâtes, des plus classiques aux plus raffinées.texte imprimé
Ce livre présente près de 5.000 mots avec leurs pluriels, les règles, les exceptions, des mots du langage courant aux mots rares, bizarres, en passant par les noms composés, les anglicismes, etc.texte imprimé
Permet d'analyser sa dépendance à la nicotine, préparer un plan d'action, se mobiliser en renforçant son énergie et sa motivation, trouver la méthode efficace pour son cas personnel et triompher du tabac en évitant les rechutes.texte imprimé
Propose cent quarante recettes de tartes faciles à réaliser, chaudes ou froides, souvent économiques.texte imprimé
Propose des recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne : tarte aux oignons, tourte à l'alsacienne, choucroute, matelote au riesling, palette fumée, etc.texte imprimé
Martine André, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Propose 130 recettes pour aider à rester jeune et en bonne santé plus longtemps, en prévenant par l'alimentation les maladies cardio-vasculaires, les maladies métaboliques comme le diabète, le surpoids, l'ostéoporose, la cataracte et certains ca[...]texte imprimé
Propose 130 recettes pour faire baisser ou maintenir le taux de cholestérol sanguin.texte imprimé
130 recettes des différents pays d'Asie (Chine, Thaïlande, Vietnam, Laos, Corée, etc.) pour préparer des rouleaux de printemps, des bouchées vapeur, des crevettes au gingembre, des bananes flambées au saké, etc.texte imprimé
Propose 130 recettes pour réaliser en peu de temps à partir d'ingrédients ou de préparations surgelés une salade de gambas poêlées au boulghour, une pissaladière, des carottes sautées aux épices, un crumble aux fruits rouges, etc.texte imprimé
120 recettes pour les repas de tous les jours et les menus de fête à moins de 3 euros par personne : omelette beauceronne, cake au jambon et aux olives, paupiettes de cabillaud aux champignons, moelleux aux pommes...texte imprimé
Elisenda Ségalas-Clérin, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose 130 recettes de différentes régions espagnoles, pour préparer une pissaladière catalane, un pot-au-feu des Asturies, des lentilles à l'andalouse, des boulettes de viande, de la crème aux amandes, etc.texte imprimé
Idées de menus et de plats pour toutes les occasions, à préparer avec les ingrédients de saison.texte imprimé
Des recettes gourmandes et pratiques pour faire face à l'imprévu et préparer rapidement des plats faciles.texte imprimé
Propose des recettes classées en entrées, poissons, lapins et volailles, viandes, légumes et accompagnements et desserts, pour retrouver une cuisine traditinnelle, simple et goûteuse : quiche lorraine, soles meunières, poule au pot, boeuf mode, [...]texte imprimé
Armand Baratto, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose 130 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel italien : bâtonnets de céleri au gorgonzola, minestrone, peperonata, lasagnes, risottos, pizzas, etc.texte imprimé
Recettes de cuisine juives d'Europe de l'Est (ashkénaze), d'Afrique du Nord (sépharade), des Etats-Unis, d'Israël et de Hollande : carpe farcie de Pologne, bortsch de Russie, couscous de Turquie...texte imprimé
Thierry Roussillon, Auteur ; Majib el- Kattabi, Auteur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose une centaine de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel marocain : caviar d'aubergine, tajines, petits gâteaux, etc.texte imprimé
Nathalie Vogtlin, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose des recettes minceur (entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et féculents, desserts et sauces) utilisant des herbes aromatiques et des épices acaloriques. Intégrés directement dans les préparations ou pour aromatiser vinaigres,[...]texte imprimé
Propose des recettes à base de cet aliment incontournable, pour tous les budgets et faciles à préparer : brouillade aux truffes, omelette de montagne, oeufs frits au chorizo, crème brûlée au café, sabayon au cidre...texte imprimé
Anne-Marie Galé, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Après une présentation des produits typiques de cette région et leur histoire (piments, charcuterie, produits de la mer...), propose une centaine de recettes (avec pour certaines, leur nom présenté en basque et en français) issues du répertoire [...]texte imprimé
Le petit livre des recettes pour bébé : de délicieuses recettes pour bébé gourmand de 4 mois à 3 ans
Caroline Bach, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Rassemble 130 recettes, élaborées par des diététiciennes en fonction de l'âge de l'enfant, qui contiennent à la fois les nutriments essentiels à la croissance et les différents goûts pour éveiller les papilles des plus jeunes !texte imprimé
Propose des recettes nécessitant une batterie de cuisine limitée au strict nécessaire et des ingrédients de base tirés du placard pour changer des pizzas et autres plats préparés : assiette italienne, cassolette de moules au safran, flan de légu[...]texte imprimé
Réunit environ 130 recettes simples et gourmandes pour les repas à deux : dîner de la Saint-Valentin, brunch du dimanche matin, déjeuner entre copines..., mais aussi pour les grandes tablées en multipliant les proportions. Au menu : kiwis surpri[...]texte imprimé
Martine André, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Propose des recettes respectant les règles de la diététique afin de prévenir ou de faciliter une bonne prise en charge du diabète.texte imprimé
Yann Leclerc, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose une centaine de recettes issues du répertoire culinaire traditionnel provençal : aigo boulido, gigot et ail en chemise, grand aïoli, artichauts à la barigoule, vin de romarin, tourte de blettes...texte imprimé
Nathalie Vogtlin, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Propose 120 recettes légères, riches en parfums, cuites à la vapeur : entrées, plats, desserts, pour concilier gourmandise et ligne.texte imprimé
130 recettes végétariennes, dont certaines conviennent aux végétaliens, permettant d'allier plaisir gustatif et santé : mitonnée de crosnes à la tomate et à la sauge, endives gratinées, champignons farcis au quinoa, mitonnée de tofu fumé aux len[...]texte imprimé
130 recettes de salades composées rapides à réaliser : salade chinoise au poulet, salade de lentilles au haddock, salade de roquette au melon et à la pancetta, salade d'ananas à l'orange, taboulé sucré...texte imprimé
Des idées de recettes minceur avec une sélection de salades complètes et légères, pour varier les plaisirs tout en faisant attention à sa ligne.texte imprimé
120 recettes de potages, crèmes, consommés et veloutés, froids ou chauds, de France et d'ailleurs, faciles à réaliser.texte imprimé
Propose des recettes de tartares et carpaccios en entrée, plat de résistance ou dessert, idéales pour les menus de vacances.texte imprimé
160 recettes de tartes faciles à réaliser, chaudes ou froides, souvent économiques. En complément, quelques mini-recettes d'accompagnement.texte imprimé
Pratique et économique, le sandwich (tartine ou croque) est aujourd'hui très consommé parce qu'il répond au mode de vie des citadins. Ce guide réunit 150 recettes faciles pour varier les plaisirs.texte imprimé
Tout en conservant la vocation pédagogique de son prédécesseur, $$Le petit livre du français correct$$, ce répertoire des pièges de la langue française se propose comme outil d'évaluation des connaissances en orthographe et grammaire. Trois test[...]texte imprimé
Propose 130 recettes à base de chocolat : cookies, beignets au chocolat, mousse liégeoise, etc.texte imprimé
Nathalie Vogtlin, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005130 recettes sans cuisson qui permettent aux aliments de conserver leurs vitamines, leurs minéraux et oligo-éléments.texte imprimé
Propose des recettes adaptées au wok, riches en légumes et vitamines, et d'inspiration asiatique. Crevettes au chou, salade de boeuf au citron vert ou pommes sautées au caramel pour mettre une touche d'exotisme à ses menus.texte imprimé
Des recettes de petits gâteaux à grignoter à l'heure du thé ou de gros gâteaux à partager entre amis ou en famille : charlotte au chocolat, gâteau de Savoie, quatre-quarts, week-end au citron, muffins, congolais, financiers, tuiles à l'orange, etc.texte imprimé
Pour découvrir 130 recettes d'entrées ou de plats. Accompagnement parfois subtil et discret lorsqu'il met en valeur une viande, un poisson ou une volaille, le champignon peut être aussi grand seigneur quand, morille ou cèpe, il orne les tables d[...]texte imprimé
Des recettes sucrées et salées recommandées pour se faire plaisir mais pas pour faire régime : soupe paysanne au lard, rôties de maroilles, andouillettes grillées à la moutarde, petit salé aux lentilles, civet de lièvre au Chinon, potée de chou [...]texte imprimé
Propose des recettes de plats uniques pouvant être préparés à l'avance : blanquette, lapin chasseur, ratatouille, poule au pot, etc.