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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (114)
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Ce livre présente près de 5.000 mots avec leurs pluriels, les règles, les exceptions, des mots du langage courant aux mots rares, bizarres, en passant par les noms composés, les anglicismes, etc.![]()
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Permet d'analyser sa dépendance à la nicotine, préparer un plan d'action, se mobiliser en renforçant son énergie et sa motivation, trouver la méthode efficace pour son cas personnel et triompher du tabac en évitant les rechutes.![]()
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Propose cent quarante recettes de tartes faciles à réaliser, chaudes ou froides, souvent économiques.![]()
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Propose des recettes traditionnelles de la cuisine alsacienne : tarte aux oignons, tourte à l'alsacienne, choucroute, matelote au riesling, palette fumée, etc.![]()
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Martine André, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2004Propose 130 recettes pour aider à rester jeune et en bonne santé plus longtemps, en prévenant par l'alimentation les maladies cardio-vasculaires, les maladies métaboliques comme le diabète, le surpoids, l'ostéoporose, la cataracte et certains ca[...]![]()
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Propose 130 recettes pour faire baisser ou maintenir le taux de cholestérol sanguin.![]()
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130 recettes des différents pays d'Asie (Chine, Thaïlande, Vietnam, Laos, Corée, etc.) pour préparer des rouleaux de printemps, des bouchées vapeur, des crevettes au gingembre, des bananes flambées au saké, etc.![]()
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Propose 130 recettes pour réaliser en peu de temps à partir d'ingrédients ou de préparations surgelés une salade de gambas poêlées au boulghour, une pissaladière, des carottes sautées aux épices, un crumble aux fruits rouges, etc.![]()
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120 recettes pour les repas de tous les jours et les menus de fête à moins de 3 euros par personne : omelette beauceronne, cake au jambon et aux olives, paupiettes de cabillaud aux champignons, moelleux aux pommes...![]()
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Elisenda Ségalas-Clérin, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose 130 recettes de différentes régions espagnoles, pour préparer une pissaladière catalane, un pot-au-feu des Asturies, des lentilles à l'andalouse, des boulettes de viande, de la crème aux amandes, etc.![]()
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Idées de menus et de plats pour toutes les occasions, à préparer avec les ingrédients de saison.![]()
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Des recettes gourmandes et pratiques pour faire face à l'imprévu et préparer rapidement des plats faciles.![]()
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Propose des recettes classées en entrées, poissons, lapins et volailles, viandes, légumes et accompagnements et desserts, pour retrouver une cuisine traditinnelle, simple et goûteuse : quiche lorraine, soles meunières, poule au pot, boeuf mode, [...]![]()
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Armand Baratto, Auteur ; Thierry Roussillon, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2005Propose 130 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel italien : bâtonnets de céleri au gorgonzola, minestrone, peperonata, lasagnes, risottos, pizzas, etc.![]()
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Recettes de cuisine juives d'Europe de l'Est (ashkénaze), d'Afrique du Nord (sépharade), des Etats-Unis, d'Israël et de Hollande : carpe farcie de Pologne, bortsch de Russie, couscous de Turquie...