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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (114)
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Nombreuses recettes de plats conviviaux à savourer au coin du feu : des plats d'hiver réconfortants comme les fondues au fromage et les raclettes, mais aussi des plats sobres et savoureux comme les fondues de viande ou les pierrades. Pour les pl[...]![]()
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Petit guide qui recense, classe, développe et explique avec des exemples les fautes les plus courantes.![]()
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Pour retrouver les gâteaux et les saveurs de l'enfance : madeleines, langues-de-chat, financiers... Mais aussi charlottes, gâteaux en tout genre, cake, clafoutis. Pour tous les jours ou pour les grandes occasions, 140 recettes savoureuses et all[...]![]()
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130 recettes de plats à base de viande, de poisson ou de légumes hachés, et de légumes farcis, pour improviser un repas en déguisant des restes ou tout simplement se régaler en préparant un parmentier de confit de canard, des ravioles aux herbes[...]![]()
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Martine André, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2006Petit guide simple d'accès qui explique comment prévenir l'hypercholestérolémie de façon active et efficace et lutter contre le cholestérol LDL. Présentation des bonnes et mauvaises graisses, des traitements thérapeutiques. Avec un tour d'horizo[...]![]()
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Ouvrage simple et complet pour connaître l'indispensable sur le diabète. Explore de façon fiable et abordable la maladie : comment faire face, les différents types de diabète, leurs causes, leurs symptômes et leurs traitements.![]()
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L'auteur, rhumatologue, présente les origines du mal de dos, les traitements et les méthodes pour limiter les dégâts (le sport, la détente, la surveillance du poids et l'adoption de bons gestes au quotidien).![]()
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Présentation d'un éventail de différentes causes du mal de ventre et de leurs traitements. Le mal de ventre peut être dû à de simples erreurs alimentaires, au stress ou à la projection douloureuse de problèmes d'ordre psychosomatique mais il peu[...]![]()
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Propose 130 recettes à base de poissons, de fruits de mer et de légumes, riches en oméga 3 (les bons acides gras) nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Pour chaque recette, indique le nombre de calories par personne, la quantité d'oméga 3[...]![]()
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Près de 70 recettes basées sur les grands principes de base du régime crétois adaptés à la vie d'aujourd'hui, avec des produits de consommation courante dont les qualités nutritionnelles sont proches des aliments crétois traditionnels. Pour prép[...]![]()
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Carole Nitsche, Auteur ; Florence Le Bras, Metteur en scène, réalisateur | Paris : First Editions | Le petit livre | 2006Propose 180 menus type pour veiller à l'équilibre alimentaire des femmes enceintes et adapter son alimentation à l'évolution des besoins physiologiques de la mère et du bébé au cours des trois trimestres de grossesse. Avec des idées diététiques [...]![]()
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Répond aux questions pratiques des migraineux et de leur entourage. Fait le point sur les connaissances scientifiques, les traitements les plus récents et sur la façon de vivre au quotidien avec les différents types de migraines.![]()
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Présentation du nombre exact de calories de 3.000 aliments de base et plats préparés. S'intéresse aux produits alimentaires de 600 marques différentes.![]()
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Des recettes et conseils techniques pour préparer son pain, réaliser des pains fantaisie, des pains traditionnels du monde entier, etc.![]()
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