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| Titre : | La cuisine au rhum, recettes salées |
| Auteurs : | Pierre Alibert, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie, 2004 |
| Collection : | Retour aux sources |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-205-8 |
| Format : | 159 p. / ill. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (rhum) |
| Résumé : |
Ouvrage, illustré d'étiquettes de rhum anciennes, proposant près de 200 recettes employant du rhum, pour réaliser des soupes, des entrées, des coquillages, des plats de viande et de poisson, des sauces, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
