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Titre : | La vraie cuisine italienne toute simple : pas à pas vos recettes italiennes préférées |
Auteurs : | Aldo Zilli, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Flammarion, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-201243-0 |
Format : | 128 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 450 |
Mots-clés: | cuisine italienne ; ouvrages illustrés |
Résumé : |
Présente une quarantaine de plats italiens : risotto, polenta, cabillaud à la caponata, tiramisu, sauce bolognaise, etc. Propose pour chacune des recettes une description en images des différentes étapes. Avec en fin d'ouvrage, des suggestions de menus, du dîner romantique au buffet. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |