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| Titre : | Parfums d'Italie |
| Auteurs : | Ursula Ferrigno, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2004 |
| Collection : | Les recettes du succès |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6028-7 |
| Format : | 191 p. / ill. en coul. / 26 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine italienne ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Après une présentation des produits de base, propose 125 recettes simples, rapides et faciles pour découvrir les saveurs et les couleurs de la cuisine italienne : antipasti, soupes et bouillons, pains et pizzas, pâtes, polenta et riz, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, légumes et salades, desserts et sucreries. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
