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| Titre : | Tajines et pastillas |
| Auteurs : | Marie Chemorin, Auteur ; Edouard Sicot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2004 |
| Collection : | Côté cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04195-9 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 19 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | tagines |
| Résumé : |
21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas avec des combinaisons inattendues : poulet aux clémentines, canard cerises-pistaches, agneau à l'abricot, pastilla mangue-crevettes, tajine froid de légumes verts, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
