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Gérard Guicheteau, Auteur ; Pierre Hussenot, Photographe | Paris : Hachette Pratique | Eloge de... | 200240 recettes de pâtes italiennes.
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Comprend un chapitre historique, un chapitre dégustation, des balades, un chapitre sur les confréries et un sur la gastronomie des vins de Loire.
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Une anthologie littéraire et photographique sur un thème universel : la relation père-fils et père-fille.
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Les pâtes livrent leurs secrets en quatre-vingt recettes, leurs atouts diététiques, leur composition nutritionnelle et leur place dans un régime alimentaire. Pour les inviter tous les jours à sa table et faire les bonnes associations dans un bon[...]
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Pour aider le consommateur à s'orienter parmi la multiplicité des bouteilles qui lui sont proposées. Comment acheter son vin ? Sur quels critères choisir ? Que doit-on savoir pour éviter les erreurs ? Comment décrypter une étiquette ?
