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Sandrine Colombini, Auteur ; Sophie Hayot, Auteur | Matoury (Guyane française) : Ibis rouge | Guide découverte | 2002Présente les 18 distilleries encore en activité dans les Antilles françaises, en Guadeloupe, en Martinique et à Marie-Galante : leur histoire, leur fonctionnement actuel, leur travail pour faire connaître le rhum agricole et les différents rhums[...]
