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Détail de l'éditeur
Pierron
localisé à :
Sarreguemines (Moselle)
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Documents disponibles chez cet éditeur (89)
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Simone Siebert, Auteur ; Guy Untereiner, Illustrateur | Sarreguemines (Moselle) : Pierron | Gourmandises | 2005Fait découvrir plus de 80 recettes de biscuits alsaciens illustrés. Des desserts pour la Saint-Nicolas, Noël, le nouvel an, l'Epiphanie, le carnaval, Pâques et toutes les fêtes, depuis les petits bonhommes (maennele) aux petites cuisses de dame [...]![]()
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Relate l'histoire de la campagne de Lorraine durant laquelle 35.576 soldats américains sont tombés durant les 100 jours de combat de l'automne 1944. Témoin direct d'une partie des événements, l'auteur relate l'encerclement de Nancy, les combats [...]![]()
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Ces carnets de notes glanées en vingt années de courses et de randonnées dans les milieux naturels de l'Alsace et la Lorraine, sont un vibrant plaidoyer pour le respect de la nature. Ces textes naturalistes nous entraîne nous permet de découvrir[...]![]()
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Catherine Coutant, Auteur ; Frank Wolfert, Auteur ; François Schmidt, Illustrateur | Sarreguemines (Moselle) : Pierron | Gourmandises | 2003Présente l'histoire des vins de Champagne, propose quelques règles d'analyse sensorielle pour les déguster ainsi que des critères de choix pour les marier à différents mets dont les recettes sont fournies.![]()
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Décrit les milieux naturels originaux qui s'égrènent du nord au sud de l'Alsace, la biodiversité botanique et zoologique des pelouses sèches et des vergers de haute-tige.![]()
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Un tour de France complet de cette épopée, ainsi que les motivations des initiateurs, fous de l'or noir.![]()
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La lutherie, vue comme activité musicienne au travers de l'instrument d'abord : objet esthétique, objet d'art, marchandise, et instrument de musique bien sûr. Puis vient le savoir du luthier, savoir-faire, savoir-dire et savoir-être, c'est-à-dir[...]![]()
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Un historique des différents états de l'institution communale, suivi d'un état des lieux de la commune actuelle.![]()
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Chacune de ces recettes de confiture illustrées et classées par saison est suivie de recettes qui la mettent en valeur : confiture de griottes et gâteau forêt noire, confiture aux groseilles et crème à la groseille, confiture de quetsches d'Alsa[...]![]()
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Mary Maire, Auteur ; Christophe Poiré, Auteur ; Sandrine Domaine, Illustrateur | Sarreguemines (Moselle) : Pierron | Gourmandises | 2003La présentation du vignoble de Toul avec son historique, l'évolution de sa production et sa place dans l'économie de la Lorraine, est suivie de nombreuses de recettes utilisant les côtes-de-toul dans leur préparation. Un catalogue de quelques pr[...]![]()
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Daniel Manzi, Auteur ; Isabelle Lebrat, Auteur ; Gaston-Paul Effa, Auteur | Sarreguemines (Moselle) : Pierron | Voir | 1999Trois sensibilités se liguent face à l'inexorable, face au temps qui imprègne chacun de nous. Un livre où le photographe met les images en mémoire, et où les poètes gravent l'instant par les mots.![]()
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Jean-Marie Privat, Metteur en scène, réalisateur | Sarreguemines (Moselle) : Pierron | Une ethnologie en Lorraine | 2000Fruit d'une réflexion internationale et pluridisciplinaire sur les dragons, l'ouvrage propose un voyage guidé dans un monde complexe et fascinant, de l'univers symbolique du Grouilly de Metz aux créatures les plus célèbres de l'imaginaire occide[...]![]()
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Ce sont les mille et un effets du vent qui apparaissent sous le calame de Lassaâd Metoui. Mais l'artiste a choisi de ne s'intéresser qu'aux manifestations affectives du souffle, en un mot au vent de l'amour.