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Titre : | Les recettes vendéennes de Tante Aline |
Auteurs : | Lionel Guilbaud, Auteur ; Françoise Baume, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Rennes : Ouest-France, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-3441-2 |
Format : | 187 p. / ill. / 24 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine bretonne |
Résumé : |
L'auteur, chef étoilé, retranscrit les recettes, trucs et astuces livrés oralement aux quatre coins de la Vendée par la Tante Aline. Propose des recettes à base de fruits de mer, poissons, de porc, de volailles, de lapin, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |