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| Titre : | Sushi : maki et sashimi |
| Auteurs : | Richard Carroll, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2004 |
| Collection : | Sans problème |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6055-3 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 520 |
| Mots-clés: | sushi ; cuisine japonaise |
| Résumé : |
Propose des recettes de sushi, simples à réaliser, des plus classiques aux plus exotiques. Mentionne les apports nutritionnels pour chaque plat. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
