GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Barbecue |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2004 |
| Collection : | Sans problème |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6050-8 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.53 |
| Mots-clés: | cuisson au barbecue |
| Résumé : |
Après une présentation des ustensiles, des règles de sécurité et des indications de temps de cuisson selon les aliments, propose des recettes simples, classiques ou exotiques, (boeuf, légumes et fruits, poulet, fruits de mer...), avec les apports nutritionnels pour chacune d'elles. Avec des recettes de sauces et de marinades. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
