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Titre : | 100 idées au wok |
Auteurs : | Margot Stephan, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Studyrama, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84472-407-6 |
Format : | 162 p. / 18 x 11 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 500 |
Mots-clés: | cuisson au wok |
Résumé : |
Propose une centaine de recettes pour déguster la cuisine asiatique : saumon au champagne, moules marinières, crevettes des îles, risottos, poulet mariné au miel, agneau boulangère, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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