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| Titre : | Le potager gourmand des Lenôtre |
| Auteurs : | Gaston Lenôtre, Auteur ; Sylvie Lenôtre, Auteur ; Pierre Hussenot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2004 |
| Collection : | Cuisine, num. 3932 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04160-7 |
| Format : | 127 p. / ill. en coul. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (légumes tropicaux) ; cuisine (légumes) ; cuisine méditerranéenne |
| Résumé : |
G. Lenôtre et sa fille Sylvie proposent plus de 60 recettes à base de légumes, déclinées en 3 thèmes (légumes du potager, saveurs de la Méditerranée, légumes des jardins tropicaux) et classées en amuse-gueules et entrées, soupes, poissons et viandes, plats uniques, accompagnements et sauces. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
