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Titre :
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Cuisiner malin avec les surgelés
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Auteurs :
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Julie Andrieu, Auteur ;
Philippe Astruc, Auteur ;
Michaël Roulier, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, 2004
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Collection :
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Marabout chef
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-04192-8
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Format :
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119 p. / ill. en coul. / 28 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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cuisine rapide
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cuisine (aliments surgelés)
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Résumé :
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Présente 120 recettes utilisant des produits surgelés de base ou déjà cuisinés, choisies parmi celles concoctées depuis 30 ans par le spécialiste du surgelé Picard. Elles sont classées en entrées et soupes, quiches et tartes, salades et légumes, poissons et fruits de mer, viandes et volailles et desserts. Avec des conseils pratiques pour bien utiliser les surgelés.
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