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Titre : | Recettes bourguignonnes de nos grands-mères : traditions et cuisine de Bourgogne |
Auteurs : | Lucienne Delille, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE, 2004 |
Collection : | Recettes de nos grands-mères |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84503-234-7 |
Format : | 128 p. / ill. / 27 x 20 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 444.1 |
Mots-clés: | cuisine bourguignonne ; ouvrages illustrés ; Bourgogne (France) ; moeurs et coutumes ; 1900-1945 |
Résumé : |
Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles de Bourgogne, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |