GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Noël gourmand : traditions d'Alsace |
| Titre de série : | Saisons d'Alsace (Les) |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Strasbourg : Nuée bleue, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7165-0691-5 |
| Format : | 104 p. / ill. en nb. / 30 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.9 |
| Mots-clés: | Noël ; France ; Alsace (France) ; cuisine alsacienne ; cuisine des jours de fêtes |
| Résumé : |
Présentation des traditions de Noël alsaciennes (la table, les décorations, Noël et les enfants, recettes de bouchers-charcutiers-traiteurs...) et de dix femmes ayant choisi d'exercer les fonctions de chef de cuisine, chacune détaillant une recette originale pour les fêtes de fin d'année. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
