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Auteur Paola Borsari |
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Cécile Le Hingrat, Auteur ; Paola Borsari, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes de confitures. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
Cécile Le Hingrat, Auteur ; Paola Borsari, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Pour le plaisir de recevoir | 2002Des recettes simples, originales ou traditionnelles, à réaliser avec des fruits de chaque saison. Contient des conseils sur la cuisson et la conservation des fruits.