Titre :
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Champignons : petit guide de cueillette de Corse
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Auteurs :
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André Tristani, Auteur ;
José Colombé, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ajaccio : Albiana, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84698-081-4
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Format :
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156 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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589.2
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Mots-clés:
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champignons
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identification
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Corse (France)
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Résumé :
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Décrit les espèces les plus communes rencontrées en Corse : caractéristiques générales, particularités de l'île, comestibilité, nom scientifique validé, nom corse quelquefois. Propose quelque recettes de cuisine.
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