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Titre : | L'inspecteur se met à table |
Auteurs : | Pascal Rémy, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Sainte-Marguerite-sur-Mer (Seine-Maritime) : Ed. des Equateurs, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84990-006-2 |
Format : | 173 p. / 21 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 920.4 |
Mots-clés: | critiques ; récits personnels ; journaux ; cahiers, chroniques, etc. ; gastronomie |
Résumé : |
Les carnets de route d'un ancien inspecteur du guide Michelin. Décrit sur un ton humoristique le travail des critiques gastronomiques dans les restaurants et hôtels. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |