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Geneviève Couteau, Auteur ; Françoise Oukeo-Suvannavong, Auteur ; François-Xavier Marit, Photographe | Paris : Maisonneuve et Larose | Monde asiatique | 2002Au Laos, les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques. Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels[...]
