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Titre : | Plantes sauvages comestibles au jardin |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Artémis, 2004 |
Collection : | Plantes du jardin |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-261-8 |
Format : | 159 p. / ill. en coul. / 22 x 17 cm |
Note générale : |
Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 582.1 |
Mots-clés: | plantes sauvages comestibles ; identification ; cuisine (plantes sauvages) |
Résumé : |
Cet ouvrage apprend à reconnaître, à choisir, à cultiver et à cuisiner les plantes sauvages comestibles : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures... Un choix en image de plus de 80 espèces, avec des fiches présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |