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Titre : | Et vive la cuisine niçoise ! : livre d'idées |
Auteurs : | Giordan de la Peppa, Auteur ; José Maria, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Nice : Serre, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86410-402-5 |
Format : | 225 p. / 23 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine niçoise |
Résumé : |
En 400 recettes, fait le tour de la cuisine niçoise et ses spécialités. Propose des idées d'apéritifs, des recettes classiques, des plats complets, des desserts et une gamme de pains. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |